臺語是農村中常用的語言，本課程以臺語在臺灣農村生活中的應用為軸線，鼓勵學生以臺語表達生活情境或自己的專業，透過口說對話增加大家使用臺語的機會，適合略懂臺語、會聽不太會說、沒有機會說而想找機會練習臺語對話的同學修課。本課程的重心不在語言能力程度，而在於參與互動與成果回饋。 課程進度與進行方式依實際狀況彈性調整，本學期使用未來教室將在課程時間內引導分組活動、遊戲化學習等不同教學方式。